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濃厚なカマンベールチーズケーキを試作しています。

ブルーチーズは、塩分が強くて、配合する割合が　悩やましかったのですが

もう少し、調整してみようと思いました。

相変わらず残暑が厳しいですが、日暮れはどんどん早くなり、秋は近ずいていますね。

皆さんから　予約のご連絡をいただいて、気がひき締まってきました。