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立春も過ぎて、夕日が沈んでゆくのを
　　　　楽しむのは５時ごろになってきました。
　　　　今日のお菓子　ガトーショコラ、桜ロール。
　　　　春らしいものを作りたいと思っているのですが
　　　　２月はやはりチョコレートが中心になります。
　　　　オペラも調整しながら試作。