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２月の半ばを過ぎました。
旬のレモンを、広島からたくさん取り寄せようと思っています。
ショートブレッドとレモンのアパレイユを組み合わせた、アメリカで
いただいて記憶に残る甘酸っぱいお菓子を試作。
何か違うような。
レモンを使ったの爽やかな、お菓子を考えています。