桜の蕾もふくらんできました。
  連日 桜ロールを作っています。
  表面を少し乾燥焼きしたビスキュィに
  抹茶とクリームチーズのフィリングを
  巻き上げてみました。
  桜色 若葉色・・・
  春らしいお菓子ですね。