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秋のお菓子、マロンのムースの他に
　　ケーキ・サレを一緒に作ってみました。
　　インテリア、コーディネーターのＭ．Ｓさんが
　　お皿に盛り付けると、こうなりました。
　　塩味ですから（ドライトマト、オリーブ、ポルチーニ）
　　ワインにお供にいいですね。

　　昨日の、プラリネロールと合わせてご覧下さい。
　　１，２年目の方々です。