kyokogq2013-09-28

今年もなると金時、里むすめが
 届きました。
 ラム酒を聞かせた、チョコボール
 鳴門金時のタルトを、作りました。
 タルトは、ホクホク感を出したくて
 今年は付加してから、厚めの切って
 載せてみました。 生のうすきりは少し
 パリパリ感があり、又違った食感です。
 栗、かぼちゃ、ぶどうもいろいろ・・・
 紅玉もそろそろ・・・・