2013-09-28 ■ 今年もなると金時、里むすめが 届きました。 ラム酒を聞かせた、チョコボールと 鳴門金時のタルトを、作りました。 タルトは、ホクホク感を出したくて 今年は付加してから、厚めの切って 載せてみました。 生のうすきりは少し パリパリ感があり、又違った食感です。 栗、かぼちゃ、ぶどうもいろいろ・・・ 紅玉もそろそろ・・・・