2016-03-08 ■ タルトシトロンはクレームダマンドを薄く敷き込み レモンカードも増やしてみました。 メレンゲより、生クリームにしようかしら・・・ この春1回目フレジェを作っています。 赤いいちごがびっしり並び、クリームの中で 鮮やかです。 しっかり詰めて、マジパンものせたところ。 明日カットするのが楽しみです。