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まだ昼間の日差しは強かったですね。
今日から秋のお教室がスタートしました。
南フランスの生地で、仕立てていただいたテーブルクロスに
和食器の、ティセットを組み合わせてみました。
パイ生地で、赤いバーブのタルト。
イチジクの赤ワインいとともに、軽く立てた生クリームを添えて
召しあがっていただきました。
秋のお菓子は、盛りだくさんで、次のお菓子は何を・・・・
との話も盛り上がりました。
Ｔ．Ｓ．さん　クッキーやフィナンシェは、プレゼントに
、暑い夏の間も頑張って手作りをして、とても喜ばれたようです。