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今日は桜ずくしです。

ロールケーキはしっかりとしたキメの細かい気泡のなるまで

丁大きくむらなく、・・・・・

後は、火加減と巻き方・・

定番の配合ですが、桜パウダーや塩漬けの桜を使ったり、軽く色付けをしたり

３人ともきれいに仕上げ、私もほっとしました。

お花見　楽しんで下さいね。