マロンのタルト

大好きな八ヶ岳、南アルプスを見渡しながら、蓼科の山荘に向かいました。

朝の散歩は５℃まで冷え、空気が凛として、秋も深まっていました。

戻って、早速、栗を裏漉し、”マロンのタルト”を、仕上げ。

富士見町の赤いルバーブや　新生姜も、コンフィチュールに、タルト生地も準備、

ロールケーキを１本、いつものグラノーラ、のんびりしてきましたので、

お菓子作りの１日でした。