初めてのロールケーキです。  というK。I.さん
出来上がったプラリネロールの切れはしを、まずはお味見!
キャラメルクリームの、ほんのりとした苦み・・・・
プラリネの食感・・・・スポンジのしっとりやわらかさ・・・
ご自分の作られた初めてのロールケーキに、大満足の様子。
こういう笑顔に出会える時、私も本当に、幸せ です。

今日は私が長い間続ぞけてきている、グラノーラとスコーンも
作ってみました。
明日から半年ぶり 蓼科の山荘に行きのんびりしてきます。