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バルコニーのアジサイも咲き始めました。
少し蒸し暑い日もありますね、

初夏の涼しげな、さっぱりしたお菓子を。
カルピスムースに、キューゥイーフルーツが
合うと思いましたが、杏はどうかと試してみました。
生クリームはサントノーレの口金を使っています。
小型のセルクル、カップ仕上げ。
いろいろ、試していくのも楽しみです。
　　今はこのお菓子の名前を、考え中・・・・