■

秋も深まってくると、夏摘みのお紅茶を入れて
　ゆっくり、焼き菓子もいいですよね。
　まだ紅葉とはいきませんが、ドライプルーンを
　赤ワインで煮て〜ペースト状にしたもの、　　　　　　　 ブランデーや蜂蜜も加えた
　味わい深い、”ガトー・ブリュノー”を
　ミニパウンドで、焼いてみました 。６０ｇ仕上げ　、もう少し増やしても良かったかしら
２，３日後位から落ちついてきますが、まずは
　久々ですのですぐ、いただてみました。
　

ワインレッドのリボンで、結んで
大人むきのプレゼントとしても素敵です。