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　　5日間かけて、オレンジピールを煮て
　　　　丁寧にマンジャリと、オペラのカルパを
　　　　テンパリングして、オランジェットを作りました。
　　　　期待通！、満足！　
　　　　もちろん、バレンタインのプレゼントとして。

　　　　今日のお菓子は、ハート＆ハートのクッキーと
　　　　ガトークラシック・ショコラでした。