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　　連日　チョコレートのお菓子をしています。
　　ブラウニーズは、しっかり冷えてからでないと
　　きれいに切りにくいので、プレゼントの前に
　　適当な大きさに、切りそろえるといいですね。
　　今年ノカルパノのブラウニーズハ、渋くて
　　本当に・・・、大人のお菓子です。

　バレンタインのプレゼント用に、チョコレートの
　カップケーキを作りたい・・・という、Ｎ．Ｙ．さん
　アプリコットクランブルのバターケーキ生地を
　お勧めしました。
　粉の一部をココアに変え、チョコレート、ナッツ
　オレンジピールを加えて焼き上げ、チョコレートの
　上掛けをしてみました。