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今年も残り２か月を切りました。
来年のカレンダーの写真を季節ごとに
振り返って選んでいます。
どれも思い出に残る大好きなお菓子です。
１年ごとに作ってきたカレンダーが良い記録として
残っていき、嬉しく思っています。

１１月は紅玉を使おうと思っていましたので
今日は”ミルリトン”を小型に焼いてみました。
アミアンのミルリトンもありますが、私は３０年以上
前、旅行したルーアンの、ミルリトンが懐かしく
甘酸っぱい紅玉がアクセントで好きです。

薄くしっかり焼いた、パイ生地もサクッとして
出来立てがおいしいです。　　もちろん
早速いただいてみましたよ。