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お教室のない今日のような日は、出来るだけたくさんの
お菓子を作ったり、下準備をしたり・・・・・して
過ごします。
桜ロール、苺のムース、と、気にかかっていたフレジェも。
春のフランス菓子の、代表です。
東京の桜も、そろそろですね。