■

お庭にたくさんのばらを咲かせ、お手入れをしているというＲ．Ｋ．さん

さすがに、すばらしいバラを作って、素敵なお菓子になりました。

工程が複雑な、デコレーションのケーキを、最後まで、Ｒ，Ｎ，さん頑張りました。

あわい色使いで、清楚なデコレーションも素敵です。

Ａ．Ｋ．さん。初めての本格的なバタークリーム。イタリアンメレンゲやお酒がきいた

甘さ控えめな、抹茶のキルシュトルテは、きっと満足されることと思います。

スポンジも丁寧に、仕上げ、翌日くらいがキルシュのシロップもなじんで

ベストです。