ルーロー・バニーユ

 

ブランデーシロップのスポンジ、バニラ風味のバタークリーム、アーモンドスライス

がなじんでくる明日ぐらいが食べごろになります。

冷たくてもいいのですが、私はスライスして、室温に戻り、やさしい口当たりになった時が好きです。。

冷凍もオーケーです。 少しずつ楽しんでください。

このビスキュイ(別立て、)のロールケーキは、定番のプラリネロールと並んでつけが甲乙つけがたい、作り続けて行くお菓子です。