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絞りだしクッキー　　
蒸し暑い梅雨時はバターや生クリームが
だれやすいので、むずかしいお菓子がありますが　
クッキーも、絞り袋に入れてしまう方が
扱いやすいと思い、またまた試作。
ラインもきれいに出ました。

出来上がりも、満足。
すぐにでも、お教室でしたくなりました。
ナッツは、ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド
と試しています。