■

土曜日のお教室は、フルタイムで仕事をしている方々です。
お仕事もお忙しいところ、都内から、又、遠く千葉の市川や
埼玉の森林公園からも、この横浜の新居まで本当にありがとうございます。
２か月のお休みがありましたが、レモンカードを何回も作って、
タルト・シトロンもすごくおいしくできたと、F.N.さん。
ご家族の笑顔が浮かんできました。

パンプキンパイはニューヨークにいる頃から４０年以上作り続けて
ずっと変わらないレシピです。
毎年、今頃　作り、やっぱり！あいしい！・・

秋も少しずつ深まっていきます。
リッチな”吹き寄せのタルト”もセカンドフラッシュとともに
少しずつ味わってくださいね。、