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クレームブリュレの、グラニュー糖をバーナーで焼き付け
少し冷やして、固め、コンコンとスプーンでたたいて、割り
召しあがっていただきました。
出来立ては、この食感がいいのです。
クリスマスのお菓子はお子さんをお母様に預けて
いらして下さっています。
ママの素敵な、クリスマスケーキに目を輝かせることでしょう。