■

新生姜の隠し味を利かせた、”アプリコットのチーズタルト”
しっかり並べたアプリコットは、酸味もきき、また切り口も
鮮やかです。
Ｒ．Ｗ．さんが撮影してくださる写真は、いつもいっそうお菓子が
おいしそう！かつ、きれいですね。