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今年はアメリカンチェリーが不作気味だそうです。
でも　出回っているのは、大粒で濃い色で艶も良く
おいしそう。
沢山　種を抜いて、コンポートしています。
今日はＡ．Ｈ．さん、真っ白の上面に、グラサージュの一部を
シロップを加えてピンクの模様を付けています。
アメリカンチェリーは、見えませんが可愛らしいですね。