■

桔梗、女郎花、われもこうパンパス、秋のお花もいろいろ楽しいですが
菊やダリやの種類も可愛いいものを、たくさん
見かけるようになりましたね。
真紅のおお振りのダリヤを活けてみました。
この秋初めて　栗のタルトを焼いて、ご一緒にいただきました。
モンブランもいいですが、このタルトも、大好きです。
ダックワーズの生地を菊をイメージして、絞っています。
出来立ては、カサカサ・・・さくさく・・・・
中のフィリングと接したところから、
少しずつなじんできて、それもまたおいしいです！