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ひな祭りの今日は１日中冷たい雨が降りました。

デパートのお魚屋さんには、たくさんのハマグリが、ならび、お花屋さんは

桃の枝がいっぱいでした。

お菓子日記は、１台の抹茶のスポンジと　桜サブレ、そして

タルトは、オレンジ！です。

ティータイムに季節のタルトがないと寂しい・・・・

私のお教室に入ってタルトが大好きになったという方が

多いのです。　家庭菓子として季節のタルトを、楽しんでいただきたいと

思っています。

家庭菓子