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この猛暑が続いている毎日、部活で、サッカーやバレーボールを頑張っている

孫たちに、送ってあげたいと思います。

チョコチップと、クルミ、キャラメルクリーム、どれも皆、残っていたものを利用。

成長期で会う度に、背ガ伸びています。

今年は我が家のブラックベリーをたくさん収穫、シャムやジュースにしています。

酸味とワイルド感、ドライイチジクの赤ワイン煮と、組み合わせて、タルトに

してみました。

この秋は、クリームと、合わせる、秋のシックなタルトオ・フリュイ。それと

できればカマンベールかブルーチーズのタルトと、３種類の新しいレシピが

できたらと考えています。