桜ロール

今日　東京のソメイヨシノの開花予報が出ましたね　。

一足早く、桜ロールを、　作ってみました。

お教室のないので、アルザスの伝統菓子のクグロフ、いつもの天然酵母のロールパン

と同時進行で、次々、作り上げています、

皆さんがいらして下さるのを、とても楽しみにしています。