バナナ&チョコレートムース2022

今朝は雨が上がりましたが、湿度は80%以上!

カロンは作りませんでした。

ティータイムに、昨日仕上げた、バナナのアントルメをカット。

18㎝の、セルクル仕上げで、冷凍もできます。

確認しながら、改良編のレシピを、作りたいと思っています。