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ホワイトチョコレート・イヴォワールをたっぷり使った
　　”　雪のクリスマス”
　　中に使ったフランボワーズが、やさしい甘さの
　　ホワイトガナッシュを引き締めています。
　　スポンジも皆さん　上出来でした。