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夏日野今日は、2020春は、作るのが難しいかと思っていたのですが、

毎月、ずっと毎月10年以上通う続けて来てくださっているので、コロナの

”2020 春”を、やはり仕上げていただきたくて、クリームを冷やしながら

作っていただきたした。

サントノーレの口金を使い、大きな薔薇になりました。

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蜜蝋にこだわり、久々に、カネレを。

バニラとラム酒、の香り、出来立ては、外側がカリカリ!