2020-08-25 秋のタルト・オ・フルュィ イチジク・梨・りんご・葡萄・ブラックベリーなどなど 秋のフルーツタルトです。 酸味が控えめで糖度を増してきた、フルーツと、カスタードはとても相性がいです。 チョコレートをいれず、ノーマルなカスタードにしてみました。 残暑が厳しいですね。 明日から又 週末まで、山荘で過ごします。 お花は手持ちのドライフラワーを、活けてみました。 蓼科は秋のお花が、沢山売られていることでしょう。