バナナブレッド

スポットが出てきた、少し熟しすぎて、香りのよいバナナを、軽くつぶして

バナナブレッドを作るのも、いかにもアメリカン！簡単でいいですね。

カラメルババロアは、今年の夏、アメリカンチェリーが、手に入りにくく、我が家で取れたてのブラックベリーをつかっています。

カラメルソースは、ほろ苦さが大切ですが、秒単位で、どんどん苦すぎたりしますので、すぐに加える熱湯や、スプーンも、準備して、熱を入れていきましょう