モンブラン2023 今日で10月のお菓子が終わりました。。
ホールのお菓子は、華やかさがあり、皆で集まって切り分けていただく、楽しさも
格別です。 早速お待ちかねのご家族と、分け合って楽しまれたメールをいただき
笑顔が浮かんできます。
何キロもの栗の裏ごし、パートシュクレ、スポンジ、・・・・
準備に追われ、私の10月のお菓子日記は、変化に乏しく？？遠のいてしまいました。
無事、皆さんが、今年の栗のお菓子を、堪能され、また早速、家で作った報告も
いただき、疲れも飛んでいきそうに嬉しく思っています。
