モンブラン2023

 

秋晴れの1日でした。

皆さん大きめの保冷バックと、保冷剤、もちろん、中はすきすき、

お帰りは。出来上がったホールのお菓子が入ると、ずっしりと、重くなります。

嬉しい手ごたえです!

色々な生地を重ね合わせた、フランス菓子で、そのハーモニーを、楽しむ

秋のお菓子になりましたが、マロンクリームは、しっかり、そのボリュームが、

欲しいと思いますので、残さず全部、乗せていってねと、毎回繰り返し

お伝えしています。 きれいに飾るだけでなく、上から下までの、ハーモニーですよ!

欲しいとおもいます。