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クリスマスのお菓子は
　　たくさん作ってきたので・・・と
　　りんごをキャラメリゼして、
　　シナモン，胡桃を使ったクランブルを
　　たっぷり乗せた、りんごのタルトを
　　作りました。　　粉糖で、雰囲気が出てますね。

　　昨日は、漬け込んでおいたドライフルーツを
　　たっぷり使った、フルーツケーキを
　　焼いてみました。
　　フィグ、プラムのコンポートなども
　　たっぷり並べて豪華版です。
　　少しおいたほうがおいしくなるなどと言いながら
　　早速　スライスして一緒にいただきました。