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１１月、最後のお教室は
紅玉の”シブースト”を頑張って作りました。
スムーズに作業が進むように、繰り返し説明し、仕上げていきました。
パートプリゼを空焼きしてから、アパレイユ、紅玉をいれて
焼きあげた、出来立ての、タルトは、シンプルですが格別のおいしさ！
作った人の特権！と、まず召しあがることをおすすめしています。
これだけでも、感激・・・・
（もちろん冷ましたタルトに冷たいシブーストが乗るのですが）
お持ち帰って、ベストタイミングで、キャラメリゼして
楽しんで下さいね。
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