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今日は、ビスキュィをお花のように絞ってみました。
（ロールにするつもりでしたが、）
この場合は、クリームがたっぷりです。
生クリームと合わせたり、チーズクリームにしたり・・
カスタードも使ったり・・
紅マドンナのみずみずしさは、タルトや、ゼリー以外に
どんなお菓子になるか・・・・
試行錯誤中です！