チーズサブレ

２４ケ月熟成の、パルミジァーノ、レッジァーノを、たっぷりすりおろして加え　　　ドライハーブも混ぜ合わせて、甘さを控えめにまとめ、ワインに合うクッキーを作ってみました。

半部は、あらびき黒コショウを乗せています。

チーズの香り、いっぱい、　お酒の好きなお友達に送りましょう。