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厚めに切った紅玉を、さっとキャラメリゼし
　　　　空焼きしたタルトにぎっしりと詰めます。
　　　　甘さをひかえた、アパレイユを流して２５分。

　　　　週末　孫達と皆で，素朴なりんごの
　　　　タルト・ノルマンディーを楽しみました。