福岡への転勤から戻っていらしたT、K.さん
 今日もお暑いところを、ありがとうございました。
 パリ、ブレストは、工程が手の込んだ物ですが
 きれいに仕上げました。
 このお菓子は、いただくタイミングが難しいのですがね。                          私は残った物を冷凍して、アイスケーキのようにし
 じっくり味わったりもしています。

 ババロアはシエル型で作と、また
 可愛いですよ