お花見日和の昨日土曜日。
 ベリー類をたっぷりのせたフランボワーズのムース
 華やかな春のお菓子ですが、無事、おさまって
 お持ちかえりできたでしょうか。

 新緑の季節に向けてテ・ヴェール,の試作2種も  、   ご一緒にいただきました。