パッションフルーツのムース

猛暑日が続いています。

爽やかな酸味の、パッションフルーツをたっぷり使って、夏の定番です。

晴れていても、湿度が高く、なかなかマカロンを　というわけにはいきません。

杏子のダックワーズを、作っていただきました。