2015-11-09 ■ ミルリトンは、フィリングのアパレイユ を流したタルトですので、底生地を パートシュクレにするかパータフォンセするか いつも、迷います。 一般的にはパイ生地ですが、レシピを見直し 皆さんのタルト型に、リンゴさ甘さ、 フィリングの量などを調整して、パートシュクレで、 試作してみました。