バレンタイン

スポンジ、グラサージュとも、微調整して、”バレンタイン”をしあげてみました。

ザッハマッセのあんずジャム、　グラサージュは、カライブを使ってています。

デパートはチョコレート売り場が、すごい人だかり！

チョコレートの味わいは、奥行きがあり、魅力的ですね。