2020-10-07 ショコラ・モンブラン マジパンローマッセが入った、しっとりしたビスキュィが土台になり、マロン ガナッシュクリーム、マロンクリームの組み立ての、モンブランです。 栗とチョコレートは、絶妙にコンビですね。