2021-11-08 プレゼント 絞りだしのウエーヴを、グアナラ・ラクテのガナッシュで、サンドしてみました。 甘さをグーンと控えたクッキー生地なので、このガナッシュでも。 ノワゼットプードルとノワゼットプードルで作るクッキーを、アーモンドで 統一してみました。 どちらもプレゼント用に。