ヴァレンタイン

チョコレートケーキ＝　ガトーショコラ、

素材は、チョコレート、ココア、　バター　たまご　小麦粉、と生クリーム、

ケーキの場合（ボンボンショコラではなく）、それらの配合によって本当にたくさんの違う食感のお菓子になります。

このカップケーキは、たっぷりチョコレートが入り、たまごの割合が多く、小麦粉は

控え目　軽く仕上げています。

たっぷり可愛く出来上がりましたので、ヴァレンタインデーの、プレゼントに。