kyokogq2017-02-07

旅行中もずっと考え続けていた”マドンナ”。
東京への出荷は終わっているとのこと。
残念!
今年はセトカを使い、タルトにしました。
クレームダマンドのレジュールとオレンジカスタードで
軽さ、爽やかさをだし、みかんの新鮮さと合わせてみました。 
私の大好きなカフェマカロンも丁寧に作り、お土産に。 1年ぶりのI.K.さんとの再会も爽やかで、
それぞれ大変な昨年を頑張り、こうしてご一緒出来たことが、嬉しいです。