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この秋最初の”タルト・タタン”です。
パートプリゼはフードプロセッサーで、作りましたが、
前日　私が用意したパイ生地は時間がかけられるので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　促成折パイにしました。、
今朝焼き上げ、一晩しっかり冷やした紅玉を、
逆さまにして乗せ、クリームを添え、出来たてを召しあがって
いただきました。
お持ちかえりのパイ生地と、甘酸っぱさいっぱいのリンゴを
ご家族と、楽しんで下さいね。